ﾄﾚﾊﾛｰｽ

ﾄﾚﾊﾛｰｽ

ﾄﾚﾊﾛｰｽとは、水分を包みこんでﾃﾞﾝﾌﾟﾝの老化を防ぐ働きがあります。
また、食品を長持ちさせる働きもあり色々な食品に添加されて、利用されています。

ﾄﾚﾊﾛｰｽは、糖の一種で甘さはｻﾄｳの約45％です。
食品のﾂﾔ、色をよくする効果があります。